“馅料不要加太多，当心面皮裂开；揉捏要均匀，才能保证口感细腻……”在中秋佳节来临之际，武警北京总队的官兵动手制作“军味”月饼，以此方式给家乡的亲人送上节日的祝福。 “饼皮的好坏是月饼口感的关键，制作时可是最讲究心灵手巧的技术活。”在执勤第十二支队，班长徐海涛对战友们说道。和面、揉团、称重、包馅、烘焙……流水作业，一气呵成。一盘盘月饼新鲜出炉，香味四溢。每个月饼正面被印上了“荣誉”“使命”等字样，“军味”十足。 该支队坚持官兵们自己动手制作月饼，每个人都亲自上阵，不仅学习到了烹饪技巧、做出了美食，也在活动中放松了身心、缓解了执勤训练所带来的疲惫，官兵们也获得了成就感。 “制作月饼前我们每个基层单位都收集了官兵意见建议，考虑到战友们来自不同地域、口味不同。我们制作的月饼种类齐全、花样丰富、口感十足，在确保军营特色的同时，也能保证战友们感受到家乡的味道。”该支队干部陈勇良说。 在执勤第四支队，经过数小时的忙碌，军营限量版手工月饼终于制作完成。随后，部队专门组织了统计工作，将这些饱含着战士们思念的月饼仔细打包，贴上写有战士家乡地址的快递单。这些月饼就像是一封封特殊的“家书”，跨越千山万水，将官兵们在军营里的思念传递到亲人的手中。 当远方的父母们收到这份特殊的礼物，品尝着孩子亲手制作的月饼时，月饼的味道仿佛让他们看到了孩子在军营中茁壮成长的身影。这一块块月饼，承载着军人的家国情怀，也彰显着部队大家庭的温暖与关爱。